Ik ga naar Z-Frankrijk (Carcassonne, Montsegur) ivm Katharen. Wat moet ik vooral niet overslaan?

Er is daar een route du pays Cathare, vast ook wel iets over op internet te vinden.
Verder een tip: Carcassonne, en nog zo'n dorpje waarvan ik nu niet op de naam kan komen, is zeer toeristisch.Veel dagjesmensen, dus probeer daar in de buurt, of in het stadje zelf te overnachten zodat je 's avonds veel rustiger kunt rondlopen. Anders zie je echt alleen maar winkels met ridderzwaarden.
Verder veel plezier daar, het is zo'n mooie streek