waar dient het schuif-ding op een pistool voor?

Om de trekker te (de)blokkeren...

reload, reload!

Om de patroon in vuurgerede positie te brengen.

Hajete heeft gelijk.
Even iets makkelijker:
Door de kogel (met huls) vanuit het magazijn in de loop te brengen.

Ps: bij de meeste wapens (lees: volgens mij alleen niet bij revolvers) is dit alleen nodig voor de eerste kogel in het magazijn. Daarna brengt hij de andere kogels automatisch in de loop.

Welk schuifding bedoel je? Er zijn namelijk aardig wat onderdelen aan een pistool.

De slede, wat je naar achter schuift voordat je kunt schieten, wordt bij elk schot terug geduwd naar de achterste stand. Door deze heen-en-weer beweging wordt het oude patroon (zonder kogelkop dit keer) uitgeworpen, en een nieuwe patroon uit de patroonhouder gestript, de kamer in.

Het 'schuif ding' verwijderd de huls van de afgevuurde kogel en zet de nieuwe op zijn plaats. Daarom gaat het schuif gedeelde nooit terug als de kogels op zijn, er is dan geen kogel om op zijn plek te zetten.

Betere uitleg dan de mijne:
http://www.youtube.com/watch?v=-e_3Ihpq9T4