waarom mislukt de eerste pannekoek altijd?
2K
2K keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Het beste antwoord
Het is een fabeltje dat de eerste altijd mislukt. Dan is je pan gewoon niet heet genoeg. Test door wat druppels water te spetteren; als ze verdampen op de plek waar ze neerkomen, is de pan nog niet pannenkoekklaar. Als ze daarentegen als bolletjes door de pan gaan stuiteren, wél.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Andere antwoorden (4)
Dan heeft zich nog geen evenwicht gemaakt tussen het stollen en verbranden van de te bakken vloeistof en de bodem van de pan... Pas als de eerste mislukt is, zit er een fijn laagje in de pan die de volgende goede baksels mogelijk maakt...
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Of je koekepan is niet meer zo best. Nu ik een nieuwe pan heb (anti aanbak) lukt de eerste ook.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Met pannenkoekenbeslag van Homemade lukt de eerste pannenkoek altijd! (mits een goede pan wordt gebruikt)
Als de koek wel mislukt is de warte in de pan nog niet overal gelijk.
(Lees meer...)
Als de koek wel mislukt is de warte in de pan nog niet overal gelijk.
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden