Waar in de geschiedenis komt mijn vaders familie vandaan?

Vroeger kan die naam 'montauban' zijn geweest.
Die naamsverandering kan zich rond de 17 eeuw hebben voorgedaan. Zie voor een voorbeeld zonder dat dat natuurlijk jouw stamboom is: https://www.genealogieonline.nl/de/de-rooij-stambomen/I16004.php

Montauban is een plaats in Frankrijk. Maar tot 1600 zijn er mensen die zo heetten die al in Nederland woonde. Het is dus mogelijk dat je familie eeuwen geleden uit deze streek kwam.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Montauban