Wat kan je allemaal voor belegen op een boterham doen voor een baby?

Is er verder niets wat ze mogen? Lijkt me zo weinig.

Hun smaakpapillen zijn nog niet zodanig ontwikkeld dat ze behoefte hebben aan veel variatie! Vier verschillende dingen is echt genoeg.

En banaan op brood is hartstikke lekker! +

Dankje, Haivon! Zo akelig dat mensen ongemotiveerd een minduim geven...

Mijn neefje is na de borst groot geworden op : banaan.
Prima eten.

Plus, voor je reactie op de gevoelige sms, hoewel dit antwoord ook aardig volledig is.

Wat is ukkie?

Jam, appelstroop en perenstroop zijn geen suikerarme producten. Fructose lokt weliswaar geen insulinerespons uit maar verandert wel de lever van het arme kind in een op hol geslagen vetfabriek. Ik zou fructose in ieder geval nooit een langzame suiker noemen. Gezond is het spul in ieder geval niet in meer dan de geringe hoeveelheden waarin het van nature in fruit voorkomt.

MtTomaat: ukkie is chocopasta.
Keesvi: klopt, maar er zit in elk geval geen geraffineerde suiker in, dat bedoelde ik. Alternatieven zoals vlees en kaas zijn ook niet probleemloos voor lichaam, milieu en beesten. Weet jij iets anders?

Het verschil tussen suiker van de nv-winkel en de gewone supermarkt is te verwaarlozen qua nutriënten. De keuze voor vegetarisch/veganistisch/minder vlees/minder dierlijk is wat mij betreft een meer ideologische overweging dan een uit gezondheidsoverwegingen. Ietwat banaler gezegd is de angst voor verzadigde vetten je reinste flauwekul. Sterker, veel kinderen zijn ondervoed omdat ze een overmaat aan geraffineerde koolhydraten krijgen en veel te weinig vet, terwijl ze dat voor hun groei heel hard nodig hebben. Geef kinderen alsjeblieft een fatsoenlijke boterham met fatsoenlijke boter en fatsoenlijke kaas en niet met junkfood als Blue Band Goede Start namaakbrood, halvarine en Slankie of hoe die qua voedingswaarde uitgeklede zooi ook mag heten.

Ik ben het met je eens hoor. Ik ben niet bang voor vetten, ik geef mijn dochters volle melkproducten en echte boter. Mijn vraag was of je een alternatief hebt voor zoet dat volgens jou de lever geen goed doet. Ik dacht altijd dat vruchtensuikers te verkiezen zijn boven witte geraffineerde suiker. Maar als dat volgens jou ook al niet goed is - wat dan wel?

Prima dat je niet bang bent voor vetten en je kinderen volwaardig voedsel voorzet. 'Vruchtensuikers' betekent in feite niets anders dan dat het om suikers gaat die in fruit voorkomen. Het zegt dus eigenlijk niets. Echter, meestal wordt er 'fructose' mee bedoeld, die in kleine hoeveelheden de zoete smaak van vruchten bepaalt, naast andere suikers. De smaak is zoeter dan van sacharose, de gebruikelijke tafel- of kristalsuiker waardoor je er minder van nodig hebt om een voedselproduct op smaak te brengen qua zoetheid. Netto levert dat iets van een kwart minder calorieën op. Pure winst zou je zeggen maar je moet ook kijken naar wat het spul fysiologisch doet. Natuurlijk, de hang naar zoet en vet is aangeboren omdat moedermelk zoet en vet is. Maar dat betekent niet dat je je kinderen niet moet leren om aan andere smaken te wennen. Dat is wat er richting McDonalds en omstreken, oftewel verkeerde koolhydraten en verkeerde vetten, nogal eens fout gaat. Natuurlijk, niemand gaat door aan een bolletje vanilleijs met chocoladesaus als toetje. Maar als je je ontbijt al begint met producten die vooral bestaan uit geraffineerde koolhydraten, liefst met chocolade of andere zoetigheid of met een boterham met vruchtenhagel of Nutella dan ben je niet aan het eten maar aan het snoepen. Dat geldt net zo goed voor kinderen als voor volwassenen. Misschien is smeerkaas voor zo'n kleintje niet goed maar dat is een overmaat aan suiker zeker niet. Probeer dan liever een overgang naar gewone kaas, boterham spread en ik zag nog veel meer goeie tips voorbijkomen.

Als ik je zo lees doe ik het zo gek nog niet. Dank voor je uitleg!

Denk ik ook, Dorske! ;-)