Is het mogelijk om radijs te laten hergroeien?

Question

Ik had ergens gelezen dat je radijs kan laten groeien door het topje van de radijs, maar hoe moet je dat doen? Moet je het topje in water leggen? En komt dan weer de hele radijs terug of kan je dan alleen het loof eten? Alvast bedankt!

Amadea · Answer

Nee. Om radijs te kweken zul je zaden moeten zaaien, dat lukt niet met een volgroeid knolletje.

Wel kun je jong blad ervan eten, wat bijvoorbeeld in een salade goed smaakt. Dat loof kun je, net als bij (winter)wortels, laten groeien door de bovenkant eraf te snijden en deze topjes in een schoteltje met wat water te zetten en die in een goed verlichte kamer of een raamkozijn te plaatsen.

Is het mogelijk om radijs te laten hergroeien?

Antwoorden (1)

Weet jij het beter..?