in kop noordholland zag ik dat boeren grote rechthoekige percelen onder water zetten nu. wat zou daar bedoeling van kunnen zijn?

Wat de boeren doen in Noord-Holland heet inundatie.
Inundatie (of onderwaterzetting, uit het Latijnse inundare: overstromen) is het opzettelijk onder water zetten van een gebied.
In de landbouw kan het land zes tot acht weken onder water worden gezet voor de bestrijding van een aantal aaltjessoorten, maar ook schimmels en enkele onkruidsoorten. Hierdoor hoeven de telers minder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen.

Toegevoegd na 12 minuten:
Enige jaren geleden kwam een bloembollenteler op de gedachten om zijn grond onder water te zetten. Dit was naar aanleiding van het feit dat, nadat in 1944 de Wieringermeer onder was gezet, er een aantal jaren zonder problemen met ziekten gewassen geteeld konden worden. De teler had problemen met enkele ziekten die in de grond voor kwamen. Omdat hij veel gewassen teelde die kleine bolletjes gaven viel er veel door de rooimachine heen waardoor hij het volgende jaar met veel opslag te maken kreeg. Als hij in staat zou zijn om deze opslag te vernietegen d.m.v. onder water zetten (inunderen) zou de druk van de ziekten ook af kunnen nemen. Een zeer milieu vriendelijke manier van ziekten bestrijding dus. Om deze reden is het onder water zetten van bloembollen gronden tot stand gekomen.
http://julianadorp-parelvandekop.com/bloemboll/bollenwe.htm