wat is de juiste naam en soort van de pompoen op foto?

Volgens mij een patisson.
In het Nederlands wordt de patisson ook wel tulbandpompoen, keizers- of bisschopsmuts genoemd.
De Cucurbita pepo (sierpompoen) levert onder meer de patisson. Cucurbita pepo is de botanische naam van een plantensoort uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae). Het bekendste product van deze soort is overigens de courgette.