Is met vermoeidheid rijden te vergelijken met bier op achter het stuur?

Ja dat is deels vergelijkbaar.
Je mag (moet) niet meer deelnemen als je niet meer allert en geconcentreerd kunt rijden.

Qua rijgedrag en reactievermogen is het vergelijkbaar. Bij rijden onder invloed komt daar nog bij dat men geneigd is de risico's te verwaarlozen en dus harder gaat rijden, nog snel even voorlangs denkt te kunnen etc. Mensen die erg vermoeid zijn als ze gaan rijden hebben vaak nog wel het besef dat ze moe zijn en dus voorzichtiger moeten gaan rijden. Op lange stukken zit daar wel het gevaar dat de rit saai wordt en men eerder in slaap kan sukkelen. Om die reden zijn er dan weer mensen die menen dat zij veiliger rijden als ze juist veel te hard rijden, zodat ze wakker blijven van de adrenaline. Bovendien zijn ze dan eerder thuis (of eerder in het ziekenhuis).