Is er wettelijk juist gehandeld bij ontslag op staande voet en het betalen van een schadevergoeding na verdenking van diefstal?

Ja dat is heel normaal hij heeft het gestolen dus moet niet alleen het product trug betalen maar ook omdat hij dit heeft willen stelen dit is dus heel normaal
U zal uw zoon een goede straf mogen geven hier boven op zo Leeren ze dat ik ken genoeg mensen die dit ook deden...

Als het alleen nog verdenking is, dan mag er nog geen ontslag volgen. Net zo min als het opleggen van een schadevergoeding.
Als de diefstal bewezen is, dan mag ontslag op staande voet volgen, alsmede vergoeding van de schade.

Ja er is wettelijk juist gehandeld.
Uw zoon heeft gestolen. Dit is een legitieme reden voor ontslag op staande voet.

In dit geval mag uw zoon per direct ontslagen worden. De reden is hem verteld.
Verder is het normaal dat hij betaalt voor wat hij gestolen heeft. Het bedrijf kan hem zelfs een vergoeding laten betalen, omdat hij per direct ontslag krijgt (kan een bedrijf in de problemen door komen).

Natuurlijk mag je altijd naar de rechter stappen.
Of naar de kantonrechter als jullie de schadevergoeding te hoog vonden.

Succes, en de link:
https://www.rijksoverheid.nl/onderwerpen/ontslag/vraag-en-antwoord/wat-is-ontslag-op-staande-voet