kentekenplaat begint tegenwoordig met blauw vakje met daarin letters van het land. voor welke europese landen geldt dit?

Dat geldt sowieso voor alle landen binnen de EU.
https://www.rdw.nl/Particulier/Paginas/Soorten-kentekenplaten-.aspx
https://en.wikipedia.org/wiki/Vehicle_registration_plates_of_the_European_Union

Maar ook Noorwegen (Geen EU!) en Turkije houden deze conventie aan.
https://en.wikipedia.org/wiki/Vehicle_registration_plates_of_Europe

Toegevoegd na 4 minuten:
Zwitserland (ook geen EU) conformeert zich niet naar deze standaard:
https://en.wikipedia.org/wiki/Vehicle_registration_plates_of_Switzerland?oldformat=true#Cantons