Mag ik het hele jaar door romeinse kaarzen afsteken?

Ja, romeinse kaars valt onder dergelijk vuurwerk.

Bij uitzondering moet je eerder aan sterretjes denken ;-)

Nee.
Een ander gedeelte van het Nederlandse consumentenvuurwerk valt onder het z.g. fop & schertsvuurwerk (ook wel kindervuurwerk genoemd). Dit vuurwerk valt onder categorie 1 vuurwerk en mag het gehele jaar verkocht worden aan personen van 12 jaar en ouder. Enkele bekende fop & schertsvuurwerk artikelen zijn:

Fonteintjes
Grondbloemen
Knalerwten
Knetterlint
Morning Glory
Sterretjes
Trektouwtjes


Fop & schertsvuurwerk moet voldoen aan de volgende punten:

Het vuurwerk is bestemd om het in de bijlage bij de betrokken categorie aangegeven effect te bewerkstelligen
De in het vuurwerk aanwezige pyrotechnische stoffen of preparaten overschrijden niet het ingevolge de betrokken bijlage voor de betrokken categorie vuurwerk maximaal toegestane gewicht
Het vuurwerk voldoet aan de overige in de betrokken bijlage gestelde eisen.
Als fop- en schertsvuurwerk wordt aangewezen vuurwerk dat behoort tot een in bijlage 2 genoemde categorie
http://www.vuurwerkvermaak.nl/vuurwerk-info/fop-scherts-vuurwerk