Ik heb stomweg een lopen bieden op een iPhone 5s en heb hem gewonnen voor €600, zelf ben ik nog geen 18 maar moet ik het toch gaan betalen?

Ik weet niet waar je woont, maar in België ben je tot je 18 niet handelingsbekwaam bij het afsluiten van contracten. En een koop is een contract. Zelfs als je een brood koopt bv is dit een mondelinge overeenkomst waarbij de bakker jouw een brood levert in ruil voor geld.
Niet handelingsbekwaam zijn betekent dat je, als je een handeling stelt die je voor je leeftijd (of omwille van een andere reden) niet mag stellen, deze nietig is. Het is daarom dat dergelijke websites ook als voorwaarde stellen dat je 18 jaar moet zijn. "Het contract" dat bij de koop wordt gesloten is dan immers niet geldig. Vrij vervelend voor de website natuurlijk....
Wat er moet gebeuren volgens mij is dat je ouders contact opnemen met de beheerders van de site en zeggen dat je als minderjarige en buiten hun weten om hebt geboden. Je kan dit ook zelf doen natuurlijk, maar de vraag is of deze rechtshandeling voldoende is als ze niet uitgaat van een ouder of voogd.
Tenminste, als je op je eigen naam hebt geboden en gezegd hebt dat je 18 was. Als je bv. de inloggegevens van je vader/moeder of meerderjarig familielid hebt gebruikt is het was lastiger te bewijzen dat jij het was die het bod plaatste. Zo kan iedereen natuurlijk nadien zeggen : ho maar, het was mijn minderjarig kind, ik weet van niks, en zo ontsnappen aan sancties. In het geval je ingelogd bent met de gegevens van een meerderjarig gezinslid, zal je wellicht de boete van 25€ aan je been hebben. ...

Toegevoegd na 2 minuten:
Er is bij handelingsbekwaamheid uiteraard een gedoogbeleid. Dus je mag best een brood gaan kopen als je 12 jaar bent .... ook al ben je senso stricto niet "handelingsbekwaam". Maar in dit geval zou handelingsbekwaamheid volgens mij kunnen ingeroepen worden om de hele transactie als nietig te beschouwen. Nietig is hetzelfde als "er is niets gebeurd, er is niet geboden en er is geen handelscontract afgesloten".