Waar vind ik een bron van de wettelijkbepaalde hoeveelheid parkeergelegenheid bij bedrijfspanden?

Nergens.

Parkeernormen zijn niet in de Wet geregeld. Ook kent het rijk geen regels inzake parkeernormen welke zijn gebaseerd op een Wet (bijvoorbeeld in Algemene maatregelen van bestuur of in ministeriële besluiten).

Het rijk heeft uiteraard de mogelijkheid om dergelijke normen vast te stellen maar doet dit niet meer. Vroeger wel, toen was er het zogenaamde ABC-locatiebeleid waarin het maximaal toelaatbare aantal P-plaatsen afhing van het type bedrijf en de ligging van de locatie ten opzichte van snelwegen, stations en openbaar vervoer-knooppunten.

Het zijn die gemeenten die de parkeernormen bepalen. De meeste gemeenten hebben daartoe een nota parkeernormen (Google maar op "parkeernormen" plus de naam van de gemeente). Ook dat zijn in de regel slechts richtlijnen en geen keiharde eisen omdat er lokaal vaak maatwerk nodig is. Soms zijn ze wel vrij hard bepaald voor geheel nieuwe ontwikkelingen en niet voor voorzieningen die binnen bestaand stedelijk gebied komen.

Het aantal parkeerplaatsen wordt feitelijk pas hard vastgelegd in een bestemmingsplan of in een omgevingsvergunning.

Merk nog op dat provincies ook regels kunnen stellen over aantallen P-plaatsen bij bedrijven. Namelijk in de provinciale ruimtelijke verordeningen of in de provinciale omgevingsverordeningen. Als ze dat zouden doen dan dienden de gemeenten in die provincie bij vaststelling van een bestemmingsplan aan die regels te voldoen. Bij mijn weten zijn er echter geen provincies die parkeernormen hebben vastgesteld in hun verordeningen [maar dat weet ik niet 100% zeker - ik heb ze niet allemaal bekeken]