wat is/waar ligt de Amsterdamse ring (wegen) precies?

De ring die hier bedoelt wordt, is die van de oude grachten, zoals je die op plattegronden goed kunt herkennen. In dat stukje liggen de oude wijken -zoals de Jordaan- en het centrum.

De ring(weg) waar jij op doelt is een grote snelweg die helemaal rondom (groot) Amsterdam loopt ; dat is inderdaad een heel ander stukje land.

Je hebt helaas geen link bij je vraag geplaatst, maar ik vermoed dat je bedoelt dat in dat centrum de mensen juist rijker worden (of liever gezegd : dat de huizen daar alleen nog voor rijkere mensen betaalbaar zijn ; de zogenaamde "grachtengordel". )
Het gaat om het gebied dat ongeveer wordt ingesloten door de Nasaukade / Mauritskade.