Waarom zijn de namen van ingrediënten vaak heel moeilijk?

Ook omdat je zou kunnen schrikken als er op een tandpasta Bakpoeder zou staan.
Net zoals de nepkaas dat in veel pizza's zit. Ze noemen het kaas en palmboomolie. Het kan sommigen afschrikken, maar in het Latijns is het wel duidelijker voor de consumenten in verschillende landen. Het googlen gaat ook handiger, denk ik.

Men is niet altijd even eerlijk en open over de ingrediënten in een product. Sommige ingrediënten hebben verschillende aanduidingen/benamingen.

Ik zal je 1 voorbeeld geven: E-621 zegt ons niet veel maar als je het uit gaat zoeken kom je er achter dat dit MSG (Monosodium Glutaminaat) betreft en dat zegt bij velen veel meer. MSG is n.l. een smaakversterker die ons o.a. dik maakt en helaas zit dit in enorm veel producten.