Gebruik je zijn of haar als je niet weet of het jonge of een meisje is in een verslag?

Zijn.

https://www.beterspellen.nl/website/index.php?pag=99

Bij onzijdige woorden gebruik je bijna altijd 'zijn':

Het comité (o) heeft zijn vergaderkalender gepubliceerd.
Het schoolbestuur (o) heeft zijn nieuwe voorzitter gekozen.
In 1930 maakte het schip (o) zijn eerste lange reis.

===

Het kind heeft zijn moeder nog niet gezien vandaag.
===
Normaliter zou je als je het geslacht weet dit niet doen (als je weet dat het kind een meisje is), maar aangezien je dat niet weet kan je daar op terugvallen (het>zijn).