Klopt deze zin: "Voor elk wat nieuws?"

Nee, dat klopt niet. 'Voor elk wat wils' is de bestaande uitdrukking.
Wat wil je ermee zeggen? Zoals jij het schrijft lijkt het of je bedoelt dat er voor ieder persoon een journaalitem beschikbaar is.
Gaat het om nieuwe kleren? Dan zou ik het formuleren als: voor elk iets nieuws.

Nee, 'voor ieder wat wils'. Allesomvattend en niets uitsluitend. Kort, bondig en duidelijk.
(Al kan ik in commercieel verband de logica zien in wat Amadea al zei, want dat klinkt natuurlijk veel aanlokkelijker en minder statisch.)

Ja hoor, het is een vaststaande uitdrukking en staat gewoon bij de 'Nederlandse uitdrukkingen, gezegden en spreekswijzen'.

Het betekent zoveel als ' er zit voor iedereen wel wat bij' of 'wat een ieder maar wil'.