waar komt de uitspraak dames en heren koeken en peren vandaan?

Dat is geen officiële uitspraak.
'Dames en heren, koeken en peren' is gewoon iets wat mensen beginnen zeggen zijn omdat het rijmt (en 'grappig' is)…
Net zoals kleuters zeggen 'Dag meneer: 'de koeke(n)peer'
Het is gewoon iets wat mensen (graag) zeggen bij een aankondiging van iets.

Ik denk humor uit de middeleeuwen...
...Dat volwassenen in die tijd,
nog moesten lachen om een windje...

Beste Dames & Heren,
Koeken en Peren!
Beste Jongens en Meisjes,
Chocolade en Ijsjes!