wat is de correcte uitspraak van het engelse woord touch?

Fonetisch klinkt het als tatsj, waarbij de a verbonden is met een h. Dus geen harde a van hard, maar een zachte Franse a.

Mensen die Engels spreken zoals ze dat op school geleerd hebben, zonder te luisteren naar echt Engels sprekenden gebruiken wel vaker een u. Daaraan herken je in het buitenland vaak juist dat je met een Nederlander te maken hebt.

De correcte uitspraak ligt inderdaad dichter bij de Nederlandse a dan bij de u. Let wel dat deze klank niet helemaal hetzelfde is als de Engelse "a" (zoals in bv. father). Op deze pagina kun je een vowel chart zien die weergeeft waar in de mond Engelse klinkers ongeveer uitgesproken worden:
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:English_vowel_chart.png

De ou-klank in touch kun je in dit diagram vinden waar "open-mid" en "back" elkaar kruizen, wat dus inhoud dat deze klank achter in de mond uitgesproken wordt terwijl de mond zelf redelijk open staat (maar niet zo open als bij de "a" in father). Deze klank wordt in het Internationaal Phonetisch Alfabet (IPA) aangeven door een symbooltje dat lijkt op een driehoekje.

De klank in "touch" is overigens hetzelfde als de klank van de klinkers in: run, fun, son, love en country. Veel Nederlanders vervangen de "u" in deze woorden vaak door een "u", de "o" met een Nederlandse "o", en de "ou" van country met een Nederlandse "au/ou". Dit maakt gelijk duidelijk dat de uitspraak van veel Engelse woorden anders is dan de manier waarop ze geschreven worden!

Mocht je een keer twijfels hebben over een woord, dan kun je deze online opzoeken op de Oxford Dictionaries site: http://www.oxforddictionaries.com/.
Boven de definities wordt er ook aangegeven wat de uitspraak is volgens het IPA. Let wel dat deze uitspraak op het Brits berust en niet op het Amerikaans. Voor de Amerikaanse uitspraak kun je beter hier terecht: http://www.merriam-webster.com/.