Hoe is de officiële spelling van de Franse kookterm "en papillotte"?

Correct gespeld: 'papillot' komt voor in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie en in de spellingwoordenlijst van OpenTaal.

Toegevoegd na 54 seconden:
'papillotte' heeft geen uitgebreide woordinformatie.
Het woord komt ook niet voor in de woordenlijsten die zijn goedgekeurd door de Taalunie.

volgens mij is "En papillotte" juist en kun je deze term gewoon in een nederlands recept gebruiken. Misschien handig om er bij te zetten dat hier mee: 'bakken-in-een-papiertje' bedoelt wordt.

Toegevoegd na 1 minuut:
Papillotte
Let op: Spelling van 1858 Fr., een papierreepje of rolletje om het haar ter krulling in op te rollen. Papilloteren, de haren in papierrolletjes wikkelen; ook schitteren, glinsteren; van eene schilderij, die te veel lichte partijen heeft, zoodat zij het o...
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10608