Hoe noem je iemand die een order plaatst of iets besteld? (bijvoorbeeld "de contactpersoon")

Wij noemen dit de inkoop contactpersoon.

Iemand die een order plaatst wordt in een contract "de koper" of "de opdrachtgever" genoemd.

Kleine tot middelgrote zaken worden meestal via een inkoopafdeling van een bedrijf besteld. Meestal heeft zo'n inkoper een mandaat van de directie om tot een bepaald maximum bedrag in te kopen. Daarboven tekent de directie of een financieel manager, afhankelijk hoe de verantwoordelijkheden geregeld zijn.
Maar een inkoper is natuurlijk nooit "de koper". Dat blijft juridisch gezien het bedrijf die de bestelling heeft geplaatst.