Heeft het woord kaassoufle iets te maken met fluisteren?
Souffleren betekent fluisteren. Maar heeft een kaassoufle daar zijn betekenis aan ontleend?
3K
3K keer bekeken
Geef jouw antwoord
Antwoorden (2)
Zoals wel vaker met taal: indirect is er een verband. De Engelse wikipedia meldt dat souffle zoveel betekent als 'opgeblazen' (letterlijk citaat: he word soufflé is the past participle of the French verb souffler which means "to blow", "to breathe", "to inflate" or "to puff").
Souffleren betekent ook zoveel als influisteren of voorzeggen (niet zozeer fluisteren zelf) 'zachtjes woorden naar iemand toeblazen'.
Ook souffleren is dus afgeleid van souffler.
Souffleren betekent ook zoveel als influisteren of voorzeggen (niet zozeer fluisteren zelf) 'zachtjes woorden naar iemand toeblazen'.
Ook souffleren is dus afgeleid van souffler.
Toegevoegd op 14 augustus 2022 12:41: tekst
2 jaar geleden
Kaassoufflé is in het Frans: soufflé au fromage.
Soufflé betekent: opgeblazen, opgezwollen .
Zo is omelette soufflé: schuimomelet.
Het woord kaassoufflé heeft niets te maken met fluisteren, souffleren.
Wel is er verwantschap tussen soufflé en souffleren in een andere betekenis. De culinaire term souffleren betekent: het laten rijzen van een gerecht, waarin door geklopt eiwit een grote hoeveelheid lucht is gebracht, die bij verwarming uitzet, terwijl het eiwit niet stolt.
Bron: Culinaire encyclopedie.
Soufflé betekent: opgeblazen, opgezwollen .
Zo is omelette soufflé: schuimomelet.
Het woord kaassoufflé heeft niets te maken met fluisteren, souffleren.
Wel is er verwantschap tussen soufflé en souffleren in een andere betekenis. De culinaire term souffleren betekent: het laten rijzen van een gerecht, waarin door geklopt eiwit een grote hoeveelheid lucht is gebracht, die bij verwarming uitzet, terwijl het eiwit niet stolt.
Bron: Culinaire encyclopedie.
Toegevoegd op 14 augustus 2022 13:38: tekst
2 jaar geleden
Deel jouw antwoord