Ik zoek een sprookje, maar ik weet niet meer hoe het heet en wie het geschreven heeft.?

Dat is inderdaad een sprookje van de gebroeders Grimm. Het heet "Tafeltje dek je, Goudezel, en Knuppel uit de zak".
Het begin gaat als volgt:
Lang geleden was er een kleermaker die drie zoons had, en maar één geit. Maar die geit die hen allemaal met haar melk moest onderhouden, had goed voer nodig en werd elke dag naar buiten gebracht om te grazen; dat deden de zoons om de beurt. Eens bracht de oudste haar op het kerkhof, waar gras en kruid welig tierde, en liet haar daar grazen en rondspringen. ’s Avonds toen het tijd was om naar huis te gaan vroeg hij:
»Geitje ben je zat?« De geit antwoordde: »Ik ben zo zat,
Ik lust geen blad,—mè, mè!«
»Kom dan maar mee naar huis,« zei de jongen, nam haar aan het touw, en bracht haar naar den stal, daar bond hij haar vast. »Wel,« zei de oude kleermaker, »heeft de geit genoeg voer gehad?«»O,« zei de zoon, »die is zo zat, ze lust geen blad!« Maar de vader wou zichzelf overtuigen, en ging naar den stal; hij aaide het lieve dier, en vroeg: »Geitje, ben je zat?« De geit antwoordde:
»Ik ben niet zat, ’k Heb niets gehad,
Ik sprong maar op de graven rond,
Waar ik geen enkel blaadje vond—mè, mè!«

Op de hieronder vermelde site kan je het hele sprookje lezen (maar het is in oude spelling).