Koken

Gisteren wat gratis kroketten meegekregen uit de snackbar (ivm foutje bij bestelling maken) Maar die gingen natuurlijk niet op.

Ik zag al ergens hoe ik dat zou kunnen opwarmen in een hete lucht oven, maar ik vraag me nu af of ik dit niet ook in de Airfryer zou kunnen opwarmen, en zo ja hoe lang en hoe heet zou ik dat dan moeten doen? Of kan ik dan dezelfde waarden als voor in de hete lucht oven aanhouden (5 minuten op 140 graden)

Kon wel vinden oliebollen opwarmen in airfryer, maar kroketten kan ik nergens vinden.

In een engels recept staat vanilla cake vermeldt? Is dat hetzelfde als biscuitbodem?
Ik heb dat namelijk nodig voor een stapeltaart

In het volgende recept: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/watercress-gnocchi-roasted-radishes-lemon (Engelstalig) staat dat je ongeschilde aardappelen een uur in de oven moet bakken. Wat ik me echter afvraag: als je dit doet leg je de aardappelen dan op bakpapier of in vet of leg je ze gewoon direct op een schaal of bakplaat?

Ik ben het niet gewend dat mijn prei nat is bij het aansnijden (dus voor het koken), is dit normaal?