Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
Ik wil een varkens"stoof" met appelcider maken in de snelkookpan. Nu zit in de appelcider koolzuur. Kan dat in de snelkookpan?
Gevonden in de keuken van mijn bejaarde ouders.
Ik overweeg een hapjespan aan te schaffen, maar vraag me af wat ik daar anders mee kan doen dan met mijn braadpan.
Ik eet de laatste tijd veel tosti's en vraag me af welke soort brood hier het best voor geschikt is.
Ik heb voor het sous-vide koken (op lage temperatuur, voedsel zit dan in een plastic zak) zakken gekocht met zipsluiting. Het is de bedoeling dat er dan geen lucht meer in de zak zit, want dan maakt het warme water minder goed contact met het voedsel.
Ik wil geen vacumeer apparaat kopen (die dan meteen sealt), dat zijn grote apparaten en daar heb ik geen plaats voor in mijn keuken.