hoe komt plak in je aderen waardoor je gedotterd moet worden?

Je bedoelt waarschijnlijk plaque, en dit komt door cholesterol.

Cholesterol is een belangrijke bouwstof voor het lichaam. Het is echter niet oplosbaar in bloed. Om cholesterol toch door de bloedbaan naar de plaatsen te krijgen waar het nodig is, slaat het lichaam er een zogenaamde LDL- of HDL-verpakking omheen.

LDL-verpakkingen brengen cholesterol via de bloedbaan naar weefsels en organen en bevorderen ook het ontstaan van aderverkalking. HDL-verpakkingen doen precies het omgekeerde en verlagen zo het risico op aderverkalking.

Cholesterol en de vaatwandcholesterol en vaatwanden
LDL-cholesterol hoopt zich gemakkelijk op in de wand van slagaders. Zo’n ophoping heet een ‘plaque’

Atherotische plaque bestaat uit een complex van allerlei stoffen zoals spiercellen, calcium, bindweefselstructuren, witte bloedcellen, macrofagen, leukocyten, een heel klein beetje cholesterol (1%) en vet (5%). De massale aanwezigheid van deze stoffen geeft aan dat atherosclerose een ontstekingsproces is. Ontsteking, verbranding, en oxidatie betekenen allemaal hetzelfde: het zijn verbindingsprocessen met zuurstof. Dat oxidatieproces kun je tegengaan met antioxidanten, zoals statines en vitamine C. Geoxideerd LDL is het gevolg van ontstekingsprocessen, niet de oorzaak. De inname van voldoende vitamine C verlaagt het LDL omdat ontstekingen worden tegengegaan. Cholesterol verlagen is het paard achter de wagen spannen omdat die stof juist ingezet moet worden om ontstekingsprocessen tegen te gaan. Die ontstekingsprocessen ontstaan door lichamelijke en psychische stress en verkeerde voeding, zoals kunstmatig geharde vetten, een overmaat aan linolzuur en geraffineerde voedingsstoffen, zoals witte bloem en suiker.