Is dit een soort allergische reactie? (Zie omschrijving)

Ja, dit lijkt inderdaad een allergische reactie.
Als je allergisch voor cacao was, zou je deze reactie ook bij melkchocolade vertonen. Ik neem tenminste aan dat een hele reep melkchocolade ook geen reacties geeft.

Pure chocolade bevat veel additieven om de textuur, smaak, houdbaarheid, etc. te verbeteren. Bij de beste merken is doorgaans alleen suiker, soja lecithine en vanille toegevoegd, maar de goedkopere kunnen stoffen (zoetstoffen, emulgatoren, conserveermiddelen, antioxidanten etc.) bevatten die niet in melkchocolade zitten en die reacties kunnen veroorzaken bij gevoelige personen.
Je zou kunnen checken of je ook benauwd wordt van de meest "pure pure" chocolade.

Toegevoegd na 1 uur:
Je zou Lindt Excellence kunnen proberen:
In­gre­di­ën­ten: Ca­cao­mas­sa, sui­ker, ca­cao­bo­ter, na­tuur­lijk Bour­bon va­nil­le­stok­je.
Allergie-informatie
Be­vat: melk en pro­duc­ten op ba­sis van melk (in­clu­sief lac­to­se). Kan be­vat­ten: pin­da's (aard­no­ten) en pro­duc­ten op ba­sis van pin­da's, tar­we en pro­duc­ten op ba­sis van tar­we, so­ja en pro­duc­ten op ba­sis van so­ja, se­sam­zaad en pro­duc­ten op ba­sis van se­sam­zaad.