is het gevaarlijk om het stof van een beschimmelde mandarijn in te ademen?
Ik gooide vanmiddag beschimmelde mandarijnen weg en toen heb ik iets stof wat er af kwam in geademd via de neus. Nu is het denk ik een beetje aan het irriteren in mijn holtes. Nu ben ik erg bang aangelegd dus denk ik gelijk aan de verschrikkelijkste dingen.. moet ik morgen de dokter bellen?
https://en.wikipedia.org/wiki/Pathogenic_fungus Om last te krijgen van schimmels zoals Iloontje beschrijft, zul je extreme hoeveelheden moeten binnen krijgen. Zo zijn er casussen bekend van bakkers die infecties hebben opgelopen door bakkersgist (Saccharomyces cervisiae).
https://en.wikipedia.org/wiki/Aflatoxin Daarvoor wordt hier ook streng op gecontroleerd in voedingsproducten. Met name pinda's zijn berucht. Ik kan alleen niets vinden over alfatoxine en citrusvruchten. De meeste mensen zullen ook geen beschimmelde mandarijn gaan eten ;-)
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.