Is het normaal dat er na een week nog een geel kortstje om mijn piercing zit?

Ja hoor, dat kan helemaal normaal zijn.
Bij het genezingsproces gaan de bloedvaten een beetje wijder openstaan; daardoor kan er een beetje vocht uit de vaatjes lekken. Als dat vocht indroogt dan vormt het een gelig korstje.
Als de huid rondom de piercing rood, dik en pijnlijk is dan kan het gelige korstje een teken zijn van een infectie. In dat geval is het wel verstandig om een arts te bezoeken. Als dat niet het geval is kan je rustig afwachten; het wondje natuurlijk wel goed schoonhouden.