Hoe weet je of vitamine complex supplementen ook bevatten wat ze claimen. Zit daar een controle op?

Voedingssuplementen vallen in Nederland onder de warenwet.
In Nederlandse wetgeving zijn kwaliteitsaspecten voor levensmiddelen vastgelegd. Voor het identificeren en beheersen van de kwaliteit in het productieproces van levensmiddelen inclusief voedingssupplementen, geldt het HACCP-systeem (Hazard Analysis and Critical Control Points). Met dit systeem kunnen bedrijven op systematische wijze potentiële gevaren en risico's die zich voor de gezondheid van de consument kunnen voordoen identificeren, evalueren en beheersen.

Daarnaast bestaat er wetgeving die normen stelt voor verontreiniging in voedingsmiddelen en –supplementen. Voorbeelden zijn contaminanten als zware metalen, polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK's) en dioxines. Zo kunnen visoliecapsules met natuurlijke visolie, gezuiverd worden van verontreiniging die in vis voorkomt.

Veiligheid

Voedingssupplementen moeten volgens de Warenwet veilig zijn. Alleen vitamine- en mineraalverbindingen waarvan de werkzaamheid en veiligheid aantoonbaar is, mogen worden gebruikt volgens de Europese wet voor voedingssupplementen. Voor kruidenpreparaten bestaat er een lijst met verboden kruiden. Deze worden niet gebruikt in voedingssupplementen. Bij het aanbevolen gebruik zoals aangegeven op een etiket, kennen voedingssupplementen geen of nauwelijks bijwerkingen.