De typische smaak in de mond bij koorts, waar komt het door?

Ik heb wel eens hetzelfde als jij en meestal zit er dan een slijmprop in m'n keel. Wanneer die prop weg is, is de smaak ook weg.

Heb je soms ongebrande pijnboompitten gegeten. Bepaalde soorten pijnboompitten kunnen namelijk een hele vieze bittere smaak in je mond veroorzaken die best een paar dagen blijft hangen. Alles wat je eet krijgt dezelfde bittere bijsmaak.

Bij koorts heb je eerder een verminderde dan een veranderde smaak. Zeker bij geurige voedingsmiddelen en gerechten is het een rare gewaarwording als de geur wegvalt. Je houdt zout, zuur, bitter en zoet en de textuur, het mondgevoel, over, zodat het verschil tussen een haring en een stuk kip of tussen een gekookte wortel en een stuk perzik bij wijze van spreken wegvalt. Je verwacht een waaier aan smaak en blijkt iets onbestemds in je mond te hebben gestopt. Rare gewaarwording...