Stel, je eet een avondmaaltijd en voelt je daarna gelijk niet lekker en krijgt buikpijn en diarree. Waardoor komt dat dan?

Iets vettigs is nogal breed.
Het kan om het vet gaan, maar bijvoorbeeld ook om lactose als het om room gaat. (of om iets heel anders) Heb je er ook gasvorming bij?

Op dat moment niet echt, verder vaak wel ivm prikkelbare darm

Je geeft aan dat het soms binnen 10 minuten is.
Dat is wel heel snel en zo snel kan het (voor zover ik weet) niet via de darmen gaan. Binnen een uur na de eerste hap kan wel via de darmen gaan. Gasvorming komt meestal doordat bacteriën in je darmen stoffen gaan verteren die je lichaam zelf niet verteerd. (o.a. lactose en suikers)
Ook vergisting van suikers kan gasvorming veroorzaken, de oorzaak hiervan kan MSG zijn (=E621, gistextract)
(er zijn meer mogelijkheden maar dit zijn de bekendste) Het zou ook echt alleen door vet kunnen komen, maar dat komt minder vaak voor. Hoewel ik wel twee personen ken die een zeer slechte vetvertering hebben. Als je echt pech hebt is het bij jouw een combinatie, maar als je blijft zoeken denk ik echt dat je er achter kan komen.

Oke dus het kan wel aan die ene voeding liggen? Dat je met dat eten even moey opletten zegmaar? Of kan t ook zijn dat die voeding mijn spijsvertering extra prikkelen? Heel erg bedankt.

Ga er maar vanuit dat alles kan.
Ik kwam er eerst achter dat het bij mij lactose was, dat scheelde veel, daarna bleek ook soja niet goed te gaan en MSG. Als ik dat maar niet eet, gaat het goed.