Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Hoeveel rode bietjes mag je per dag eten?

Beste voeding experts,

Hoeveel van deze vitamine en mineralen bommen mag je per dag eten?

Heb ze altijd links laten liggen, omdat mijn tante ze ooit verkeerd had voorbereid.

Onlangs heb ik bij mijn ma een heerlijke tonijnsalade met vanalles wat gezond is. Maar rode bietjes waren heerlijk smaakmaker.

Nu heb ik gelezen dat het een nitraat groente is, vandaar mijn vraag voordat dagelijks een bietje ga eten.

Alvast bedankt voor jullie antwoord.

2 jaar geleden
8.1K
SentWierda
2 jaar geleden
Rode bietjes vitaminebommen en mineralenbommen? Lijkt me overdreven.
Boerenkool, doperwten, kapucijners, tuinbonen en tomatenpuree zijn meer -bommen- dan rode bietjes.

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Hoewel er geen specifieke dosering is, wordt rode biet meestal op basis van het nitraatgehalte gedoseerd. Het ideale nitraatgehalte is 6,4mg tot 12,8mg nitraat per 1 kg rode biet.

Maar anders dan dit is er geen specifieke manier om het aantal bieten dat schadelijk zou kunnen zijn aan te wijzen. Om het simpel te houden - een portie (136 gram) bieten per dag moet voldoende zijn.

Als je de dosering van rode bietensap of poeder wilt weten, kan de verpakking je helpen.Wat betreft bietensap - we hebben het al besproken is ongeveer 200ml tot 250ml per dag voldoende.
(Lees meer...)
2 jaar geleden
Amadea
2 jaar geleden
Maakt het verschil of het om rauwe of gekookte bieten gaat?
Jabber
2 jaar geleden
Beste Fremar, Bedankt voor je uitgebreid antwoord en bijgevoegde link. Ik ga me er in verdiepen. Een vraag hieronder is ook interessant. "Maakt het verschil of het om rauwe of gekookte bieten gaat?"

Andere antwoorden (1)

Dit kun je meestal op de verpakking of op het potje aflezen, maar er is geen specifieke hoeveelheid. Je kunt ook afwisselen tussen verschillende kleuren groenten om er het meeste voordeel uit te halen. Bieten zijn een goede bron van vezels, foliumzuur, kalium en vitamine A en C. Bovendien bevatten ze stoffen die het risico op kanker kunnen helpen verminderen en de bloeddruk en de gezondheid van het hart kunnen verbeteren.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
2 jaar geleden
Jabber
2 jaar geleden
Bedankt Talisa, Ik ga het afwisselen met andere groenten, zo blijft het lekker.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 5000
Gekozen afbeelding