Wat kan ik het beste eten voor een gezond lichaam?

Goede voeding zorgt voor genoeg energie en voedingsstoffen voor uw lichaam: eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen, vezels en voldoende vocht. Met goede voeding verkleint u uw kans op ziektes, zoals diabetes mellitus, kanker en hart- en vaatziekten, en u voelt zich fitter.

Goede voeding wil zeggen:

veel groente en fruit
veel volkoren producten
wekelijks peulvruchten
ongeveer 3 eieren per week
elke dag een handvol ongezouten noten
enkele porties zuivel per dag, zoals melk of yoghurt
één keer per week vis, liefst vette vis, bijvoorbeeld haring, heilbot, zalm of makreel
weinig producten gemaakt van witte tarwebloem, zoals witbrood, koekjes, biscuits, zoutjes
weinig rood of bewerkt vlees, zoals worst of vleeswaar. Rood vlees is al het vlees dat komt van koeien, schapen, geiten en varkens.
weinig zoete dranken waarin suiker zit, zoals sap en fris