Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Is het mogelijk om met rijstgriesmeel pannenkoeken te bakken?

Rijstgriesmeel wordt vooral gebruikt in pudding recepten, maar is het mogelijk om met rijstgriesmeel + een binder zoals xanthaangom alsnog pannenkoeken mee te bakken?

Verder vraag ik mij af wat het verschil is tussen rijstgriesmeel en witte rijstmeel?

Verwijderde gebruiker
4 jaar geleden
2.3K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Antwoorden (1)

Ja, dat kan. Een recept voor pompoenpannenkoek heeft de volgende ingrediënten: 100 g pompoen, 4 eieren, 1 dl karnemelk, 40 g boter, 2 eetl. ahornsiroop, 80 g rijstgriesmeel, 1 koffiel. bakpoeder, 1 buisje vanille-extract, 1 koffiel. kaneel.

Rijstgriesmeel is grof gemalen rijst. Het is dus niet zo fijngemalen als rijstmeel.
(Lees meer...)
Amadea
4 jaar geleden
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing