Waar kan ik een zak chocolade callets kopen van liefst 1kg die 100? Cacao bevat?

Dit zijn gewoon gemalen cacaobonen. Dat is iets anders dan chocolade.

Ik zeg toch dat dit nibs zijn. Je kunt dan eventueel roomboter en suiker toevoegen indien gewenst. Of lees ik het antwoord niet goed?

+ Chocolade dat voor 100% uit cacao bestaat is cacao(massa). Je kunt het dus eigenlijk geen chocolade meer noemen.
Geen reden voor minnen, lijkt mij.

SimonV, klopt helemaal 100% cacao is nibs. Vermalen nibs is cacaomassa.

+ Ik wist ook niet dat Callebout dit nu verkocht. Goed gevonden!
Is het alleen cacao met cacaoboter? Of zijn ze ook gezoet?

+ Chocolade bestaat uit cacao(massa), vetten en suikers. Chocolade die uit 100% cacao bestaat is logischerwijs hetzelfde als cacaomassa.
2,5 kilo is misschien wat veel, maar wel zeer goedkoop (slechts € 8,- per kg).

Ik heb ook wel eens gelezen dat een reep niet tot nauwelijks gezoet was, vandaar de suiker vraag. De hoeveelheid is geen probleem als je graag bakt etc. Van Callebout heb ik altijd meerdere zakken callets in huis (wit, puur, melk). Deze variant kende ik niet.
De chocolade is lekker, goed te verwerken (eigen repen maken, in de melk, over taarten gieten, chocoladefondue etc). Dus ik ben blij met deze nog niet ontdekte variant ;-)