is cacaopoeder even gezond voor je als chocolade met 85% cacao?

Question

Ik lees zo hier en daar dat cacao een superfood is en helpt je cortisol (stres) te verlagen en dat het serotonine (gelukshormoon) aanmaak bevorderd. Het helpt je bloeddruk te verlagen en wat allemaal wel niet meer.

Je moet zo’n 40 gram chocolade met (80/85% cacao) eten om dit te kunnen merken. Ik vraag me dus nu af. Kan dit ook met cacaopoeder? Omdat ik graag wel eens kwark eet en het meng met choco poeder (voor de smaak).

En zoja, welke cacaopoeder van welke supermarkt?

 · Answer

Beter want het in 100% cacao zonder toevoegingen.
https://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=243

Toegevoegd na 4 minuten:
Een verklaring waarom het werkt:
per 100 gram zit er 520mg magnesium is. (dat is best veel)

40 gram reep 85% is 34 gram puur
520mg * 0.34 = 177 mg 
En dan is ongeveer wat er in een supplement zit.

En dat is nog maar één stof.

is cacaopoeder even gezond voor je als chocolade met 85% cacao?

Antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: