Is het mogelijk om met rijstgriesmeel pannenkoeken te bakken?
Rijstgriesmeel wordt vooral gebruikt in pudding recepten, maar is het mogelijk om met rijstgriesmeel + een binder zoals xanthaangom alsnog pannenkoeken mee te bakken?
Verder vraag ik mij af wat het verschil is tussen rijstgriesmeel en witte rijstmeel?