Hoe bewaar ik een zak voorgesneden boerenkool?

kan zo de vriezer in. geen probleem.

zou het zó in de vriezer doen.
het schijnt dat in de zak iets zit dat bederf tegengaat.
om dat intact te laten, zo de vriezer in.
en op afzienbare tijd consumeren.

't Ligt eraan wanneer je het wilt gaan eten. Als je het langer dan b.v. een maand in de vriezer wilt bewaren, zou ik het even een minuut of 3 blancheren. Je doodt daarmee de enzymen die het bederf bevorderen.
De zak is waarschijnlijk volgeblazen met stikstof en dat helpt ook veel bij de bewaring. Als je het maar een paar weken of zo wilt bewaren, kun je de zak zo de vriezer in doen. Geen probleem. De kool wordt er nog lekkerder van ook.

Ik heb de proef al eens op de som moeten nemen en zo'n zak ingevroren. Wij hebben geen verschil geproefd.
Succes!

Je kunt het zo in de vriezen doen .
Ik zou eerst de boerenkool bereiden en dan in de vriezer .
Dan neemt het niet zoveel plaats in de vriezer in .