Hoe lang doe je gemiddeld over een 4-gangen menu?

Een viergangenmenu is een avondvullende bezigheid, als je tenminste niet constant op je horloge wil kijken, de obers en jezelf opjagen, en alsnog het dessert overslaan uit tijdgebrek. Je jongste heeft dus helemaal gelijk.

Als je theater en uit eten gaan met elkaar wilt combineren, is het sowieso verstandig om naar een restaurant te gaan dat een bepaald theatermenu aanbiedt. Die zitten wel vaak ik de buurt van een theater. Er kan dan bij voorbaat door al het personeel rekening gehouden worden met je deadline. Die deadline kan dan o.a. gehaald worden omdat het meestal een menu met beperkte keuze is. Drie gangen heb ik bij dat soort menu's wel gezien, vier (nog) nooit.