Wat is het verschil tussen taart en gebak?

Een taart is een baksel dat in veel landen voornamelijk wordt gegeten tijdens feestelijkheden, bijvoorbeeld bij het vieren van een verjaardag. Een specifieke taart is de bruidstaart, gegeten bij een bruiloft. In veel landen wordt taart ook als dessert geserveerd.

Enkele kenmerken van een taart zijn:

Het gebak is luchtig.
De vorm is meestal rond en plat van boven.
De buitenkant is vaak voorzien van sierlijke, kleurige ornamenten zoals gekleurde (siroop)lijnen, chocolade- of notenstrooisel of platte stukjes chocolade.
In het geval van een verjaardag is het wereldwijd gebruikelijk om een aantal kaarsjes, al naargelang de bereikte leeftijd, in de taart te steken. Deze kaarsjes zijn zeer kort en dun, en dienen te worden uitgeblazen. Volgens bijgeloof haalt men het volgende jaar als alle kaarsjes worden uitgeblazen.

Toegevoegd na 1 minuut:
Een gebakje (ook taartje) kan men het best beschrijven als een kleine taart. Ook een punt van een taart wordt wel een gebakje genoemd.

Omdat een gebakje kleiner is worden ze vaak specifieker van smaak gemaakt.

Een extra klein gebakje wordt ook wel petitfour genoemd.

Bekend Brabants gebakje is de Bossche bol.