hoe voorkom ik die ontzettend vervelende pijnlijke hete spetters onder het koken?

Question

Ben rösti rondjes aant maken en de spetters komen je tegemoet. Wil ze wel lekker knapperig!

 · Answer

lekker in de oven doen! worden ze veel knapperiger, is gezonder en je hebt geen spetters!

 · Answer

Als je ze in de olie bakt, dan kan het spetteren. Zeker wanneer de rösti nog bevroren is. Laat ze in dat geval eerst ontdooien.

Je kunt ze ook in de boter bakken, maar zelf doe ik ze altijd in de oven. Tussendoor een keertje omdraaien.

 · Answer

leg een spatdeksel op je pan die houdt de spetters tegen

 · Answer

Gebruik een spatdeksel. Dat is een deksel van gaaswerk, dat de opspattende vetdeeltjes tegenhoudt.
Te koop bij de betere huishoudzaak.

Toegevoegd na 44 seconden:
Onder andere te koop bij Dille en Kamille.

 · Answer

eerst laten ontdooien,bakken in de boter op niet zo`n hoog vuur.regelmatig omdraaien.niet teveel boter.

 · Answer

Zorg ervoor dat het product wat je wilt bakken op kamertemperatuur is door het van te voren uit de koeling of vriezer te halen.
En gebruik een olie of boter die bestemd is tegen hoge temperaturen.
Zonnebloem olie kookt en spettert dus eerder en meer dan bijvoorbeeld croma.

hoe voorkom ik die ontzettend vervelende pijnlijke hete spetters onder het koken?

Antwoorden (6)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: