Wanneer kun je beter aluminiumfolie gebruiken, en wanneer vershoudfolie?

Aliminiumfolie kun je verhitten, dus geschikt voor de oven. Maar je kunt het ook in bepaalde vormen brengen. Bijvoorbeeld als je een schaal met een kwetsbaar gerecht hebt, dan wil je niet dat er folie op plakt, dan kun je beter aliminiumfolie gebruiken en deze wat ruimer leggen.
Ook buiten is alufolie handig, b.v. bij de bbq om iets snel af te dekken. Met folie is dat altijd gedoe.


Vershoudfolie is handiger als je vochtige producten in de koelkast wilt bewaren. Folie sluit zo goed als luchtdicht af en je kunt het goed tegen de schaal aan 'plakken'. Het is ook minder slecht als het in contact komt met voedsel.