Hoe moet ik alfajores bewaren?
Het koekje van ‘Máxima’.
Als bakfanaat ga ik natuurlijk de koekjes bakken. Het bakken geeft geen probleem.
Maar hoe moet ik ze bewaren?
Omdat dulce de leche als vulling wordt gebruikt (dulce de leche moet je in de koelkast bewaren), vraag ik me af of het koekje ook in de koelkast bewaard moet worden.
Of moet je de koekjes vullen en meteen opeten? Ofwel, de koekjes droog bewaren en pas vullen indien je ze eet?
Ik vind het nergens op internet.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.