Hoe lang kan je verse slagroom in sifon bewaren en moet het rechtop of liggend in de koelkast?

In de gebruiksaanwijzing voor een Hendi slagroomspuit staat:
De gevulde slagroomspuit kan staand in de koelkast bewaard worden. De inhoud blijft dan tot 14 dagen vers.

Je kunt de slagroom dus maximaal twee weken goed houden. Spoel na gebruik de spuitmond goed af om schimmelvorming te voorkomen.