Zijn salade-ui en lente-ui eigenlijk hetzelfde en waarom heet het dan nu opeens anders?

Question

Stomme vraag misschien, maar tot mijn verbazing kon ik bij de AH nergens lente-ui vinden, maar zag ik wel salade-ui liggen. Is dat eigenlijk hetzelfde? Waarom die naamswijziging? Winterpeen wordt toch ook geen zomerpeen?

SimonV · Answer

De bosui, lente-ui of sla-ui is een jonge nog onvolgroeide geboste ui met blad. 
AH noemt het niet opeens anders, maar gebruikt gewoon een synoniem.

Sla-ui dankt z'n naam aan het feit dat men vroeger slechts één uitje bij de sla kocht.

Zijn salade-ui en lente-ui eigenlijk hetzelfde en waarom heet het dan nu opeens anders?

Antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: