Welke andere groente kan ik qua smaak ipv spinazie in een groene smoothie gebruiken?

@Amadea Postelein is in de zomer te koop, klopt, maar ik heb het nog niet gezien. Normaal gesproken te koop bij AH en hier ook op de grote markt. Paksoi heb ik geen ervaring mee. Wat voor smaak heeft paksoi? Ik dacht dat het naar spruitjes neigde? Weet jij dit? Het moet overigens wel betaalbaar blijven. Is paksoi duur?

Het blad ervan komt wat betreft de smaak in de richting van rauwe spinazie, en de knapperige nerven in die van ijsbergsla.

Merci, dus paksoi zal ik uitproberen. Mooi dat je dit nog zegt , ik dacht ook aan ijsbergsla, niet duur en wellicht ook toepasbaar.

Paksoi heeft wel een ietwat peperige smaak en is meer uitgesproken dan spinazie. De dunnere of baby-paksoi die je in de toko vaak kunt krijgen is een stuk milder van smaak!
Icebergsla kan je ook goed gebruiken maar wellicht is veldsla ook een optie en wat erg lekker is, is de Romeinse sla als ze die hebben.
Tip; Pluk eens wat jonge blaadjes van een paardenbloem. Niet de dikke bladeren maar de onderste jonge blaadjes...erg lekker...gratis en gezond!