Met welk apparaat krijg ik de lekkerste koffie? (thuis)

Smaken verschillen!
Sommige zweren bij het opgieten met kokend water, andere de senseo, het gewone koffie zet apparaat, of de nieuwere machine's waarbij de koffie bonen gemalen worden.
Ja wat is 'lekker' ?

Dat ligt niet alleen aan het apparaat, maar ook nog aan de bonen die je gebruikt. Zelf hebben wij een volautomatische espresso machine en de koffie daar uit vindt iedereen erg lekker. De bonen die ik gebruik zijn de cappuccino bonen van de Vroom en Dreesman.

Met een gewoon ouderwets koffiezetapparaat met goudmerk van DE of perla mokka van AH

Ik vind Senseo met pads van Senseo gewoon het lekkerst.

Nespresso!

Het wordt wel een duur kopje koffie, maar als je van koffie houdt, dan is het het wel waard. Vindt ik...

Een jura volautomaat met bonen van Brandmeesters.

Puur, zonder melk en suiker.

Senseo met extra pittige koffiepads vind ik het lekkerste.

Het apparaat heeft hier minder invloed op dan de ingredienten. Wij gaan voor ons ouderwetse, normale druppelapparaat voor Douwe Egberts Goudmerk, net iets pittigere koffie dan het roodmerk.
Heerlijk. Daar kan weinig tegenop (alleen de versgemalen koffiebonen uit mijn broers Jura-machientje...).

Lekkerste koffie komt uit een nespresso apparaat. De cups zijn er in 13 smaken, waarvan twee caffeine vrij. De koffie is erg lekker en benadert de espresso van gemalen bonen het beste. Ieder kopje is weer vers, want je gebruikt een cup per kopje. Leuk is ook dat je voor visite van normaal tot zeer sterk kunt serveren en zelf caffeinevrij kunt geven, dat lukt je bij een normaal espresso apparaat nooit.

Ook heb je t.o.v. een gewoon espresso apparaat nauwelijks schoonmaakwerk en onderhoud.

Cupjes zijn wel duur, tussen 35 en 38 cent per stuk maar dan heb je ook wel topkoffie en de ongeëvenaarde topservice van Nespresso.

Het is een mening wat het lekkerste is. Maar ik zeg dat het eraan ligt wát je erin doet.

Met de perculator krijg je de lekkerste koffie.

De percolator heeft vele jaren lang een vast onderdeel van de meeste huishoudens uitgemaakt. De ouderwetse types stonden op een pitje van het fornuis, terwijl de meer moderne percolators op elektriciteit werken. De percolator is begin 20ste eeuw uitgevonden.

De percolator bestaat uit een metalen kan met hierin een hol metalen buisje. Daarop past een geperforeerd koffiebakje met een eveneens geperforeerd dekseltje. Het werkingsprincipe komt in grote lijnen overeen met die van het espressopotje. De kan wordt gevuld met koud water. Daar bovenop plaats je het koffiebakje, die je vult met gemalen koffie. Hierboven op plaats je het geperforeerde dekseltje, en tenslotte het grote deksel. Wanneer het water aan de kook raakt, stroomt het door het holle buisje omhoog en vloeit het door het geperforeerde dekseltje en door de koffie.

Het water loopt dan door de koffie en druppelt terug naar de bodem van de kan. Hier zit het verschil met het espressopotje; waarbij de koffie bovenin wordt opgevangen. Zorg ervoor dat de koffie slechts één maal door het buisje naar boven stroomt en dus niet nog een keer door het koffiedik wordt geleid.

Voor deze manier van koffiezetten gebruik je het beste een medium maling. Op één liter water heb je ongeveer 10 eetlepels koffie nodig. Gebruik de percolator niet om de koffie warm te houden; dit kun je beter met een thermoskan doen.

met een gewoon koffiezet apparaat.

koop roodmerk koffie van de aldi
doe voor 4 kopjes koffie water in het reservoir
dan voor 8kopjes koffie ,koffie in het filter

zet intussen een kan met magere melk op het vuur
klop de melk lekker romig

doe een flinke bodem koffie in een kopje en schenk de hete melk erbij

HEEEEEEEEERLIJK

Sinds ik senseo drink, wil ik eigenlijk niets anders meer, maar dat was vroeger niet zo. Het is ook een kwestie van wat je gewend bent.

Over het algemeen krijg je de lekkerste koffie in een apparaat dat de bonen vers maalt vlak voordat de koffie wordt gezet. Dan moet je de koffie wel gelijk opdrinken, en niet een half uur in de pot op het warmhoudplaatje laten staan.

Tja, smaken verschillen. Ik hou helemaal niet van koffie uit een apparaat. Maar er zijn koffie corners probeer alles anders uit tot je t lekkerst vind.

illy

http://www.illyeshop.com/online/store/product_machines_x7-iperespresso-nl

Ik zeg, het ouderwetse koffiezet apparaat. Water vullen, filter met koffie erin, aanzetten...wachten tot het doorgelopen is en Hmmmmmm.
Dat is het probleem vandaag de dag...mensen hebben gewoon GEEN geduld meer....Hoe erg.
Maar dan nog blijven smaken persoonlijk en verschillend.
Ik ga gelijk maar even koffie zetten..erover schrijven is al genoeg om het te willen drinken.

met een gewone filter, gewone koffikan, en koffie van DE

Wij hebben een Delonghi Magnifique, en persoonlijk vind ik de bonen van Lavazza het lekkerst.