Waarom 'stijgt' scherpe mosterd naar je neus?
Normaal eet ik gewoon milde mosterd, maar ik heb nu eens voor een keer scherpe mosterd gehaald, en ja hoor het is inderdaad heel scherp. Het word heel even heet maar gaat heel snel weer weg in tegenstelling tot pepers. En wat me toen opviel is dat het voelde alsof de mosterd naar je neus stijgt. Hoe kan dat? (Misschien niet zo belangrijk maar als iemand het weet wil ik ook weten waarom mosterd niet zo kort heet is in tegenstelling tot pepers.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.